和领导吃饭该怎么敬酒及说话技巧
一、跟领导吃饭敬酒说什么
1、长幼有序。
中国文化有次序文化，讲究长幼尊卑有序。所以一般是酒席发起人来敬第一杯酒。然后，主陪的人或席上职务最高的人来敬第二杯酒；接下来，按职务高低顺序来敬酒。敬酒时保持谦虚低调原则，杯子要端的比领导低一点，尽量用左手持杯、右手托底的姿势，以表对领导的尊敬。此外，要了解地域文化和特色，比如：河南让客人喝好蒙古喝大碗，且一口喝完；东北一口闷，所以了解地域文化特色，做到心中有数很有必要。
2、表达感谢。
酒过三巡后，属于自由敬酒阶段，感谢领导的重视/提拔/帮助，这个时候你要一口气干了，领导是随意喝一点。
3、认错心。
回忆某个事情、任务，做的不好的地方，然后跟领导说，多亏领导当时的帮助，才成功解决。也是你干，领导肯定会随意一点。
4、表忠心。
表示一定跟着领导好好干，跟领导多学习等，最好举出一个例子。这样领导听了自然高兴，其他人也会跟着一起。
5、提倡集体。
就是喝到某个阶段，你可以提出一起敬领导一杯，号召大家跟着领导干之类的，也体现了你的号召力。（注意：适用于高级别职位。）
6、挡酒或者劝领导少喝。
酒席尾声，你要观察，领导是不是以不胜酒力了。如果是这样，你表现的机会就到了，当你发现有别人再来向领导敬酒，那么你就过去，帮领导挡酒。如果领导还有一点酒力，但也喝不了太多了，你就说：我干了，您随意一下。
跟领导吃饭敬酒说什么？
记住领导曾经讲过的话
领导平时讲的经典话，记个十句八句的。敬酒时，一上来就告诉领导，这些话对我个人产生了多大影响，感谢领导教诲。
举例，经理，上次您早班时候讲的“选择大于努力”，我感觉对我很有启发，自己也尝试去实践去实践，收获很大，这一杯酒，就是想感谢我的一言之师。
看当天的场合说应景的话
看当天的场合是用来作甚事情的，对于这些专门的场合，应该说属于场合的应景的话，感谢与合作的话那是领导的事情，你可以说说以后请多指教之类的应景话即可。
记住领导跟自己的往来事项
把平时工作中，领导和自己一起完成的事情记下来，喝酒的时候，也可以故事重提，回味领导的帮带。
举例，经理，这几年我进步的很快，但我感觉最重要的进步，就是上次跟您一起去广州出差，学到了太多东西了，可以说跟君一趟差，胜读十年书啊，这杯酒，感谢您那段时间的帮带指导。
记住单位取得的业绩
单位的成绩，也是领导的成绩，说单位好，没有哪个领导不高兴。但要把酒喝下去，你还要说清楚，单位业绩好，关键是领导带队伍带的好。
举例，经理，今年一季度，我们部门销售额创了历史记录，我们都觉得，跟着您做事，不仅有甜头，有奔头，更是感觉有家的氛围，您就像大哥一样，关心着我们，带着我们，这辈酒，就是敬大哥。
举例，您这几年来，对我们这些兄弟们无论是生活上还是工作上都有很多的照顾，让我们每个人都取得了很大的进步，今天正好借这个机会，我们大家一起好好的对您表示感谢！
记住领导的个人情况
把领导的籍贯，家庭等个人情况了解清楚，也可以作为敬酒不尴尬的材料。
举例，经理，我听说您是山东青岛的吧，那个地方我去过一次，山美水美人更美，出的都是像您这样的人才啊，特别是我去的时候钱包掉了，是一个青岛本地人捡到还给我的，更是让我感动，这杯酒我敬您这样的青岛人。
记住表达自己作为团队的一员
特别注意一点，作为小辈，杯子一定要稍低于所有人，有很多职场新人在酒桌上杯子都举得老高，这样虽然大家不说，但在心里会觉得这个孩子没有规矩。如果桌子过大，看领导的手法，如果领导轻磕桌板，你也可以效仿。
举例，作为新员工/小辈，非常荣幸能够加入咱们公司这个大家庭，感谢大家能给我这个机会！虽然在一起的时间不是很长，但我已经深深感受到了咱们这个集体的热情和氛围，大家在平日里对我都十分照顾，我以后一定会继续努力！再次谢谢大家！
与领导吃饭酒桌上的敬酒话术
在与领导吃饭时，敬酒时可以说一些礼貌、恭敬的话语，例如：
1.敬领导一杯，感谢领导一直以来对公司和我们的支持和帮助。
2.敬领导一杯，祝领导身体健康、事业成功。
3.敬领导一杯，感激领导对我们的悉心指导和关心。
4.敬领导一杯，祝愿公司和领导在未来的发展道路上更加繁荣昌盛。
需要注意的是，敬酒时应注意控制饮酒量，避免醉酒影响聚餐气氛和工作效率。另外，在酒桌上也要注意言行举止，不要说出不当言论，给自己和公司带来不良影响。
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